韩国饮食的材料 谷类米是韩国的代表谷类,也是做主食(米饭)的材料。除了饭以外,也用于做粥、米糕、韩式甜点等。小麦粉做成面条,在喜庆时使用。大麦除了做饭的用途以外,与小麦一起用于各样的加工食品,荞麦粉做成面条,也用于做... [继续 …] 韩国饮食的种类 主食饭是在以稻米为主的谷类中倒入水后加热烹制的食品,是韩国最基本的主食。 根据放入的材料不同,饭以白饭为主,将麦子、高粱、粟子、豆、红豆等与其混合做成的饭是杂粮饭,将蔬菜类、鱼贝类、肉类等与其混合做... [继续 …] 甜蜜入口,韩国甜点! 招待贵宾时与茶水一起上桌的韩国传统甜点,不仅色泽好,而且外形精致得让人不舍得下口。用红豆、米粉和各种坚果等高营养的材料制作而成,对健康也非常好。最近,不仅是传统甜点,各地方的名品甜点也在外国游客中获... [继续 …] 冬季韩国街头饮食BEST 寒风吹起的冬天到来时, 韩国各地街头小摊、餐厅都会摆上美味多样的冬季饮食。鲫鱼饼、糖饼、烤红薯、馅儿包等美味温暖的冬季街头小吃等都非常适合在冬天驱寒取暖。这些街头饮食不仅能唤起韩国人的儿时回忆, 还能... [继续 …] 韩国传统饮食拌饭 【 照片: 作为健康食品而饱受喜爱的拌饭 】饭桌上绽放的花朵——韩国传统饮食拌饭 作为推广韩餐走向世界的代表饮食拌饭以营养健康的食材及制作方式深受世界各国游客的喜爱。它曾一度被航空公司评选为最受欢迎的... [继续 …] 韩国街头小吃 韩国人爱吃的面食面食是用面粉制作的食物,在韩国指的是可以以实惠的价格简单食用的饮食。韩国人爱吃的面食种类有紫菜包饭、炒年糕、鱼糕等,在学校周边或明洞、江南等购物街上可以品尝到。 [继续 …] 宫廷料理 韩国饮食文化之精髓朝朝鲜时代是王权文化的鼎盛时期,应运而生的宫廷料理即是韩国传统饮食文化的精髓。宫廷料理以从全国各地进献给君王的食材为原料,由顶级御厨和厨房尚宫精心制作,烹饪方法和精湛手艺传承至今。 [继续 …] 韩国料理至尊—泡菜 韩国料理至尊—泡菜说起韩国饭桌上不可缺少的传统料理非泡菜莫属了!用白菜、萝卜、黄瓜腌制而成的泡菜是韩国最具代表的发酵食品。泡菜可根据其使用的食材和腌制方法进行分类,在其功效被进行科学验证之后,更是深受... [继续 …] 有美味故事的美食主题街 拥有美味故事的韩国美食主题街韩国每个地区都有各自长足发展的饮食,吸引着热爱该地区美食的游客前往品尝。在美食主题街上,不仅可以品尝美味的韩国饮食,还可以更好地了解韩国文化。 [继续 …] 1